ALTO ADIGE, Lahn, Kerner 2018, Castelfeder

€ 14,50

De Kerner druif is een kruising tussen Trollinger en Riesling.
Ze groeit en rijpt op de hoogste wijngaard in Zuid-Tirol, bijna 900m!
De druiven worden manueel geoogst, koud gemacereerd gedurende 12 uur en daarna zacht geperst.
De wijn rust verder gedurende zes maanden 'sur lie' en vertoont een perfecte smaakbalans.
Restsuiker: 4,0 g/l
Aciditeit: 6,2 g/l