Biskaika Txakolina, Marko Terlegiz 2021 - Oxer Bastegieta Zenigaonaindia

€ 39,00

De naam Terlegiz (Baskisch voor bijenkorf) verwijst naar de geboortestreek van wijnmaker en vriend Oxer.
De most fermenteerde met inheemse gisten in Franse eikenhouten vaten waarna de wijn nog gedurende 6 maanden rijping "sur lie" krijgt.
Het is de meest gedurfde en minerale expressie van Oxer; selectie in de meest strikte zin van druiven op leistenen bodem moeten een wijn opleveren voor en zeer lange bewaring.

Totale productie: 3600 flessen.