Schrijf u in op onze nieuwsbrief
Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Na de fermentatie in Inox cuves rijpt de wijn verder in Fino Sherry vaten.
Deze vaten worden slechts voor 80% gevuld zodat er zich op het oppervlak van de wijn een natuurlijke flor kan vormen.
De Loretxoa wijn rijpt nog 2 maanden onder deze flor wat een bijzondere complexiteit voort brengt.
Robert Parker: 93/100
Ontvang gratis onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!