2 jonge wijnbouwers, Tobias Treis en Ivan Giovanett kochten een sedert 25 jaar braakliggend stuk heuvel aan een zijdal van de Moezel, "Sorentberg".
Sorentberg is zo stijl dat je er nauwelijks rechtop kan blijven staan. De bodem is uniek in de ganse Moezelstreek en bestaat uit rode Wissenbach-Schiefer (roodkleurige leisteen).
Deze uitzonderlijke bodem geeft een unieke kruidigheid aan de Riesling.

Sorentberg lag 25 jaar braak en was verworden tot een ondoordringbare wildernis van 2,5 hectare. Tobias, zaakvoerder van Weingut Julius Treis aan de Moezel, kende de oude verhalen over deze berg. Een uitzonderlijke ligging, dito bodem, onwaarschijnlijke Rieling... en kon het kopen.
Samen met zakenpartner Ivan (eveneens zaakvoerder van Weingut Castelfeder in Noord-Italië) gingen ze aan de slag en kuisten de volledig heuvel op.  Op de top van de heuvel vonden ze nog 1000 oude wijnstokken die ze netjes konden  "restaureren" .
De eerste oogst dateert van 2014. 

Klik hier voor onze wijnen van dit domein:

Sorentberg Riesling Rotschiefer

Sorentberg Riesling Rotschiefer, 1000 alte reben